Home

Humle

Home Humulus lupulus
Hop
Foto Kristin Vigander BU Linnesstranda aug 2006 Foto Kristin Vigander BU Linnesstranda aug 2006 Foto Kristin Vigander BU Linnesstranda aug 2006
 

Den virtuelle flora

Humle har vært dyrket her i landet i mange hundre år, og på mange steder kan det være vanskelig å avgjøre om forekomstene er naturlige eller om de er gjenstående planter etter dyrking.
Navn Humulus er latinsk navn på humle. Lupus betyr ulv
Familie Cannabaceae - hampefamilien
Karakteristika Flerårig- Stenglene slynger seg til høyre og klatrer høyt opp i busker og trær, men visner om høsten. Blad håndfliket og stivhåret, motsatte. Hannblomster i knippe. Hunnblomster i kongleformet blomsterstand tett besatt med gule aromatiske kjertler.
Meget aromatisk lukt, bitter smak.
Størrelse 1-5 m
Voksested Flommarkskog, skogkant og ur, på næringsrik grunn
Utbredelse Spredt på Østlandet og relativt vanlig som viltvoksende plante nordover til Nordland
Innholdsstoffer Humlekongler inneholder blant annet harpiks med en rekke bitterstoffer. I tillegg finnes eterisk olje, aromatiske stoffer, garvestoffer og fettstoffer.
Spiselig og bruk Svært unge vårskudd spises som asparges. Humlekonglene brukes i ølproduksjon
 
   
Foto Kristin Vigander Kalvøya september 2016