Parkslirekne

Reynoutria japonica

Japanese knotweed


Foto Kristin Vigander ØF Larkollen mai 2008	Foto Kristin Vigander ØF Larkollen mai 2008	Foto Kristin Vigander ØF Larkollen mai 2008

Parkslirekne er en fremmed invaderende art - med svært høy risiko (SE) . Den er nå forbudt å innføre, selge og plante i Norge

Navn

Reynoutria etter den franske naturalisten Reynoutre. Japonica - fra Japan

Familie

Polygonaceae - slireknefamilien

Karakteristika

Flerårig. Stengler opprette, tykke. Stengelen er hul og ofte rødlig med grener i øvre del av planten. Blad brede og harde som lær, ca 10 cm lange eller større, med tverr eller bredt kileformet grunn. Snaue under. Blomster hvite, på tynne grener. Syrlig lukt. Smak som mild rabarbra eller stikkelsbær.

Størrelse

1-2 m

Andre som ligner

Voksested

Hager og skogkanter, veikanter og skrotemark.

Utbredelse

Innført som prydplante, nå bofast. Sprer seg sterkt vegetativt og aggressivt i strand- og skogkanter, langs veier og på skrotemark. I rask spredning.

Innholdsstoffer

Rik på mineraler og antioksidanter. Inneholder oksalsyre.

Spiselighet og bruk

Unge skudd kokes og spises som asparges. Skudd og blad har en syrlig smak og kan derfor erstatte rabarbra i supper og syltetøy.

Forvekslingsarter

Kan forveksles med kjempeslirekne Reynoutria sachalinensis som kan brukes på samme måte.