Pastinakk

Pastinaca sativa

Wild parsnip


Foto Kristin Vigander TE Kilebygda juli 2003 (antakelig villpastinakk var. sativa)	Foto Kristin Vigander TE Kilebygda juli 2003	Foto Kristin Vigander TE Kilebygda juli 2003

Det er to varianter av pastinakk: Villpastinakk P. sativa var sativa og hagepastinakk P. sativa var hortensis. Hagepastinakken er en invaderende art med svært høy risiko (SE)

Innført. Kommer fra mellom- og sydeuropa.

Latinsk navn

Pastinaca var et av middelalderens navn på gulrot og andre kjøkkenurter. Sativa = dyrket.

Familie

Skjermplantefamilien

Karakteristika

Toårig. Rot grov, gulhvit. Stengel stiv. Blad store, finnet med bredt eggeformete småblad. Flere små og en større endestilt skjerm, Stor- og småsvøp mangler som oftest. Kronblad gule. Frukt 4-7 mm lang, eggformet, flat og blek med vingekatete kantribber og tydelige oljekanaler. Sterk lukt.

Størrelse

30-120 cm

Andre som ligner

Utbredelse


Foto Kristin Vigander AK Asker Holmen juli 2008