Pors

Myrica gale

Bog myrtle


Foto Kristin Vigander Sandøya, Brevik juni 2005	Foto Kristin Vigander Sandøya, Brevik juni 2005	Foto Tove Hafnor Dahl Vigeland august 2007

Myrplante med sterk aromatisk duft. Var kjent under sagatiden, ble dyrket, og ble brukt til ølbrygging
Medisinsk anvendelse var kjent under middelalderen, selv på Island der den ikke vokser vilt. Pors skulle virke blodstandsende, urindrivende, og styrke maven. Når plantesaften ble dryppet i øret skulle den tørke ut øreverk. Man trodde at knust pors og eddik lagt på hodet stillet neseblod.

Navn

Myrica - av myrike, gresk navn på tamarisk. Gale=keltisk navn på pors.

Familie

Myricaceae - Porsfamilien

Beskrivelse

Liten busk med harpikskjertler som det lukter sterkt av. Kvister lodne, rødbrune. Blad kileformet og oftest tannet i spissen, grågrønne og småhåret. Blomstrer før løvsprett med opprette, aksformete rakler. Særbu. Hann rakler gulrøde, hannblomsten har 4 pollenknapper, vindpollinering.

Størrelse

30-80 cm

Forvekslingsart

Ingen med denne sterke duften.

Voksested

Myr og myrskog, vannkanter.

Utbredelse

Nokså vanlig på Østlandet og i kyst- og fjordstrøk nord til Nord-Helgeland.

Spiselig og bruk

Blad og rakler kan trekks til te eller krydre øl og dram, men har dårlig rykte da det kan føre til hodepine. Blad, blomsterrakler og knopper kan brukes. I beskjedne mengder som smakssetter i supper, stuinger og kjøttretter.


Foto Norman Hagen	Foto Kristin Vigander Fyresdal september 2007	Foto Tove Hafnor Dahl Vigeland august 2007 - se kjertlene!


Foto Kristin Vigander Tøyen mai 2008	Foto Kristin Vigander Råbjerg Mile Danmark august 2019