Home

Skjeggriske

Lactarius torminosus
Foto Kristin Vigander august 2008Foto Kristin Vigander august 2008Foto Kristin Vigander august 2008
DET ER FORBUDT Å BRUKE DISSE BILDENE OG BESKRIVELSENE TIL Å BESTEMME SOPP FOR Å SPISE !
All sopp som skal spises skal kontrolleres av soppkontrollør.
Kan spises etter nedsalting og påfølgende marinering.
FargeOransje-brunoransje
Størrelse5-15 cm bred
HattDypt nedtrykt. lodden hatt, innrullet kant.
SkiverTette, hvitaktige til blekrøde skiver, noe nedløpende.
SporerLysegule til krem
StilkKort, glatt, klubbeformet stilk som blir hul med alderen
KjøttHvitt kjøtt som avgir hvit melk med meget skarp smak
VoksestedI ringer eller grupper på fuktig grunn, danner mykorrhiza med bjørk og vokser ofe på gressmark. Vanlig hele landet.
TidJuli-oktober
Andre som lignerBlek skjeggriske (lactarius pubescens) er lysere, mindre lodden og har svakere sonering. Gulhvit skjeggriske (L. scoticus) er også lys, men er mindre.
Foto Kristin Vigander Enebakk sept 2006Foto Kristin Vigander Enebakk sept 2006Foto Kristin Vigander Enebakk sept 2006
 
   
Foto Kristin Vigander BU Ringerike Putten sept 2013