| Home |
Hvitkløver |
||||||
| Trifolium repens | |||||||
White Clover |
|
||||||
| Latinsk navn | Trifolium = trebladet, repens = krypende | ||||||
| Familie | Fabaceae-Erteblomstfamilien | ||||||
| Beskrivelse | Hvitkløver har en rotslående stengel som kryper langs bakken. Den vegetative spredningen er derfor svært effektiv, og en enkelt plante kan dekke flere kvadratmeter. Hvitkløver er en flerårig plante på 10-40 cm. Den har lange opprette blad- og blomsterstilker som stiger o pp fra den krypende stengelen. Hvitkløverskuddene kan bli halvmeterlange. Blomstene er opprinnelig hvite, men visner rødaktige. Blomstene, som er rike på nektar, sitter tett samlet i runde hoder, først hvite, senere svakt rødlige og til slutt brune. Blomstene dufter og smaker søtt. | ||||||
| Forvekslingsarter |
Jan Wesenberg: |
||||||
| Voksested | Eng og beitemark, skog, veikanter og stier. Den dyrkes også som fõrplante og sås inn i plen. | ||||||
| Utbredelse | Vanlig i hele landet opp i snaufjellet | ||||||
| Innholdsstoffer | Protein og mineraler, blant annet kalsium, kalium og magnesium. Blomstene inneholder sukrose, glukose og fruktose. | ||||||
| Spiselighet og bruk | Blomster og blader kan brukes i salater og som garnityr. | ||||||
|
|
|
